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餐厅服务员
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在结帐时，包房里所用酒水和吧台所记的数量不符怎么办？
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餐巾折花造型按折叠的方法和摆设的位置不同
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微笑的内涵不正确的是（）
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一般，品酒时应该（）。
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色调清新，给人以平静、舒适和凉爽感觉的餐
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递送菜单时服务员应从顾客的（）面递上。
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通常认为，（）是初次见面的调和剂。
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儿童一般喜欢（）、鲜嫩、色泽鲜艳、甜脆单
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茶叶中钾约占矿物质总量的（）%。
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铺台布有哪几种常用方法？
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推荐菜肴要注意用语，应少用（）。
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藏族人可以食用的肉是（）。
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为顾客上菜、送茶水、换骨盆时不能靠顾客的
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黄酒以（）作为发酵菌。
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鸡尾酒由三个基本成分构成：基酒、（）、配
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对急于赶车等着急用餐的客人怎样接待？
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中餐服务中如顾客同时选用白酒、红葡萄酒、
