多做题，通过考试没问题！
超市生鲜产品知识
题库首页
>
其他知识竞赛
>
超市生鲜产品知识
员工在外出返回操作间时必须更换（）
A、工作服
B、围裙
C、帽子
D、手套
E、口罩
查看答案
微信扫一扫手机做题
最新试题
·
冷藏设备温度应每（）小时检查填写监控记录
·
清洁用分配器的使用说法不正确的是（）
·
以下（）属于危机类投诉，服务台应该通知值
·
进入食品加工区域的员工应戴（）
·
垃圾如果超过了垃圾桶的1/2就需要及时清
·
没必要放入冷藏库，只要放在通风性良好的地
·
供应商的包装产品包装上要显示（）
·
冻柜产品摆放不能超出及堵住（）
·
由于蔬果商品的生命周期非常短，订货随（）
·
香蕉不可与（）一起存放。
热门试题
·
目前公司生鲜经营方式有（）
·
在烘培食品制造时可以保持空气以形成膨大结
·
关于调味类肉制品的加工描述正确的是（）
·
肉类品储存过程中影响质量的重要因素是温度
·
以下（）属于水果瓜类。
·
肉类鲜度管理的两大重要措施是（）
·
制作发酵面团添加鸡蛋时要考虑（）的调整。
·
蔬菜按食用部分划分（）
·
制作面包主要经过（）等几个阶段。
·
榴莲的品种有（）
