多做题,通过考试没问题!
学校食堂从业人员考试
睦霖题库
>
食品行业技能鉴定考试
>
学校食堂从业人员考试
《中华人民共和国食品安全法》经十一届全国人大七次会议于2009年2月28日通过,自()起实施。
正确答案:
2009年6月1日
答案解析:
有
进入题库查看解析
微信扫一扫手机做题
最新试题
·
简述:细菌性食物中毒的预防措施
·
食物中毒是指摄入了()或者把()摄入后出
·
下列哪些人员不得从事接触直接入口食品的工
·
可以使用盛放过农药化肥的包装袋盛放食品原
·
发生食物中毒或疑似食物中毒事故后应采取哪
·
留样食品应按品种分别盛放于清洗消毒后的密
·
使用紫外线灯消毒的,应在有人工作时开启3
·
从业人员个人卫生做到四勤、四不、要注意。
·
禁止采购不符合卫生标准的原料。
·
食堂从业人员应当保持个人卫生,生产经营食
热门试题
·
下列哪种厨师的操作做法可能引起细菌污染(
·
食堂食品留样不少于()克,置于冷藏设备保
·
油脂反复用于煎炸食品,油中的过氧化物含量
·
学校食堂能够在有条件的情况下制做冷荤凉菜
·
食堂从业人员做到四勤:()。
·
清洗消毒后的餐用具最好用沥干、烘干的方式
·
从业人员患病应立即停止工作,及时治疗。
·
食堂从业人员工作前应先用流动的清水洗手。
·
食堂从业人员每年至少进行一次体检,新参加
·
食品贮存应做到分类、分架、()、()。