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食用菌知识
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食用菌知识
保持良好的环境条件（温度、湿度等）不变可以促进食用菌产生子实体
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为了预防虫害发生，平菇养菌期间可以在养菌
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日本的木腐菌生产技术领先于韩国。
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黑木耳养菌期间，养菌室上下温差可达到10
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双孢蘑菇接种时，可直接将麦粒菌种接种到培
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隧道式一次发酵产生废气可以通过脱氨设备和
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共生型食用菌经常导致宿主植物死亡.
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食用菌培养料适合的含水量一般在（）
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黑木耳地摆出耳时，应该在中午浇水。
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杂菌综合防治策略中，环境的内涵包括（）
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双孢蘑菇的特点为（）
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平菇总的来讲属于高温食用菌。
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酒精的浓度越高杀菌效果越好。
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杂菌指对食用菌生长不利的其他微生物。
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我国食用菌产业目前主要以工厂化生产为主。
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食用菌烹制时为了使其味道鲜美，可以多添加
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平菇出菇时可以直接向菇体表面喷水以保持湿
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食用菌生长适合的pH为（）
