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评茶员考试
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评茶员考试
（）是人民对每一个从业人员的基本要求。
A、服务群众
B、办事公道
C、诚实守信
D、爱岗敬业
正确答案:
B
答案解析:
有
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北路银针产于福建，外形（）。
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适合乌龙茶评茶的水温是（）。
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我国绿茶名品较多，因制法不同可分为（）。
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评茶时的评分依据，是评茶时的（），这是评
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西湖龙井外形光、扁、平、直是品质优异的特
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茶树生长的最适宜温度为（）。
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请写出根据干燥方式划分的绿茶种类。
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茶叶出口商检对大批量茶叶往往采用抽件取样
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职业纪律包括了劳动、组织、财务等方面的要
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名优绿茶外形主要看（）。
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进口的食品应当经出入境检验检疫机构检验合
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西湖龙井茶的外形品质主要特点是扁平光滑。
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外形紧结，苗峰修长，色泽乌润。内质甜香高
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珠茶属于（）。
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“外形形似凤羽，色泽翠绿间黄，光亮油润，
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扁平光滑，色泽绿翠，芽叶完整，断碎率低是
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茶叶水浸出物的测定方法有（），以差数法测
