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评茶员考试
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评茶员考试
“平绿”投茶宜采用（）方式。
A、上投法
B、中投法
C、下投法
D、随意
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乌龙茶具有浓烟味应作（）处理。
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初加工时需要采开面成熟叶为原料的是下面哪
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茶叶拼配必须坚持（）的方针，以加工标准样
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由一级黑毛茶主制加工的（），外形条多紧结
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依据加工方法及其（）类物质的氧化程度不同
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本山，原产于福建省安溪县西坪乡，属无性系
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下列标准代号中，（）是中国国家强制性标准
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茶叶审评，若某项品质因子与标准样符合，常
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滋味评语“鲜爽”指（）。
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茶叶含水量在（）以下时较耐储藏，香气变化
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糖类物质含量的高低是鲜叶老嫩的标志，又可
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（）是社会主义职业道德的基本原则。
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（）按审评要求应漆成白色。
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2018年5月1日起，新的茶叶感官审评术
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审评时，常用（）术语描述普洱茶香气。
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陆羽的《茶经》中，所具列的茶具有（）种之
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瓷器茶具按色泽不同可分为（）茶具等。
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防止触电最可靠最有效措施（）。
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食品安全风险评估结果是制定、修订（）和对
