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锦江之星服务知识竞赛
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锦江之星服务知识竞赛
冷菜间收市应及时开启紫外线灯，开启时间至少（）小时以上。
A、2
B、4
C、6
D、8
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最新试题
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在下列（）条件下，锦江之星将解除与加盟商
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销售早餐券时需在电脑系统中输入（）。
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向客人递交一次性水杯时，应双手握住（），
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转账单经连锁店前厅经理或餐厅经理审核并签
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下列不得直接放入冰箱保存的是（）。
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客人要求退菜时，服务员在点菜单上圈出所退
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客人（）是服务员促销的最佳时机。
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在公司员工内部招聘中，若员工当年主动放弃
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锦江之星家园卡由公司人力资源部统一办理。
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客人申请退款日在预订入住日前，可请客人在
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客人每次开启保险箱时，都需核对（）及房卡
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检查OK房时，应检查镜子装饰帽是否（）。
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（）全面负责大厨餐厅的经营管理。
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阳光直射电视机荧屏只会影响收看，不会缩短
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锦江之星品牌价值观是专业、务实、真诚。
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连锁店采购固定资产，如在当年固定资产预算
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餐饮从业人员应注意勤洗手，特别是在（）。
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固定资产标签原则上粘于固定资产右侧面的（
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下列不是员工职业生涯发展实施步骤的是（）
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员工职业生涯发展的途径有（）。
