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02516食品生物化学
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02516食品生物化学
转氨基作用
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必需氨基酸
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（）是糖原合成的最初引物。
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下述关于蛋白质结构与功能的描述中，错误的
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胞嘧啶核苷酸从头合成的原料，包括下列哪些
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生物体内用于合成反应和细胞还原作用的还原
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核苷酸有哪些功能？
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生物膜中含量最多的脂类为（）。
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在硷性介质中（pH＞pI），蛋白质解离成
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转氨基作用
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核苷酸的作用包括（）。
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肉碱可抑制脂肪酸的氧化分解。
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激活剂、抑制剂如何影响酶催化速率？
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多核苷酸链的连接键是：（）
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肉碱的功能是（）。
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当激素作用于膜受体时，第二信使是指（）
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维生素C的缺乏易得（）。
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脂肪酸从头合成（）。
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下列氨基酸中，属于碱性氨基酸的是（）。
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脂肪酰CoA在肝脏中进行β氧化的酶促反应
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参与FAD组成的维生素是：（）
