多做题,通过考试没问题!
超市生鲜产品知识
题库首页
>
其他知识竞赛
>
超市生鲜产品知识
蔬果新鲜度的管理方法有()
A、温度和湿度管理
B、冰冷水处理法
C、复活处理法
D、散热处理法货
查看答案
微信扫一扫手机做题
最新试题
·
销毁商品的时候要在销毁商品上撒洗衣粉或泥
·
补货的目的是()
·
所有产品不得返包装,不得更改标签的日期。
·
蔬果部门的主要营运目标是以()的商品吸引
·
损耗的控制有()
·
工作时间进出商场,必须()
·
每天定时检查冷藏、冷冻展示柜温度(),并
·
新鲜猪肉在肉组()分类。
·
肉类收货后,尽量减少暴露在常温下的时间,
·
商店缺货的原因()
热门试题
·
验货或收货过程中检查商品时来货生产日期不
·
商品缺货的因素有()
·
蔬果货品进入后仓,必须粘贴(),以保证先
·
安全使用电,随时检查()是否良好,有无漏
·
散装产品展示“散卖标签”内容包括()
·
猪肉馅的冷藏温度是()
·
冷藏解冻商品时间不得超过()
·
面粉中蛋白酶,经()后,降低面筋筋度,缩
·
负库存营运部门的处理()
·
分类原则:按照区域-()-分类-细分类-