多做题,通过考试没问题!
酿酒师
题库首页
>
食品行业技能鉴定考试
>
酿酒师
中国白酒为()发酵技术。
A、单边
B、双边
C、多边
查看答案
微信扫一扫手机做题
最新试题
·
混蒸续渣:酒醅+原料混合蒸馏,又叫混蒸混
·
要把70%(V/V)和45%(V/V)两
·
浓香型白酒生产最主要的设备是()
·
从酒质上考虑,以下哪种容器更适合贮酒()
·
兼香型的提出始于上世纪()年代。
·
()是己酸菌的生长因子,缺了它们就会严重
·
浓香型大曲酒三种不同工艺类型中,()法,
·
最适合白酒老熟的容器是陶坛。
·
酱香型白酒生产模式中,其主要特点是()
·
怎样进行白酒酒糟的综合利用?
热门试题
·
老五甑法工艺,从投产开始,第一排又称立楂
·
白酒在贮存中过程中,除少数酒样中的()增
·
()酿酒香
·
()是酿酒的主要辅料,是一种优良的填充剂
·
白酒库不燃烧体隔堤的设置应符合下列规定(
·
中国白酒中丁酸乙酯含量最高的是()
·
大清花,花大如黄豆,整齐一致,清亮透明,
·
清香型白酒的工艺可概括为二个字:()和(
·
稀释浓硫酸时,一定要将()慢慢沿烧杯壁倒
·
玉米也称苞谷,按籽粒颜色分()、()两种