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餐饮服务食品安全操作规范

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以下对专间操作的表述正确的是（）。

  • A、专间内操作人员应戴口罩
  • B、专间内_丁作服应每天更换
  • C、进入专间前应清洗、消毒双手
  • D、专间内应专人操作
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