多做题,通过考试没问题!
餐饮服务食品安全操作规范
题库首页
>
食品行业技能鉴定考试
>
餐饮服务食品安全操作规范
食品处理区、就餐区宜安装粘捕式灭蝇灯。使用电击式灭蝇灯的,灭蝇灯不得悬挂在食品加工制作或贮存区域的上方,防止电击后的虫害碎屑污染食品。
查看答案
微信扫一扫手机做题
最新试题
·
餐饮服务提供者在散装食品的贮存位置可以不
·
下面哪项物质为食品生产经营活动中禁止使用
·
安排患有《食品安全法》第三十四条中所列疾
·
五常法是指()
·
下列紫外线消毒灯安装方式哪种是正确的?(
·
国务院卫生行政部门应当对现行的()予以整
·
良质大米的颜色是()
·
使用化学消毒剂的注意事项包括()
·
在餐饮服务单位经营场所醒目位置设置“餐饮
·
餐饮单位离开粪坑、污水池、垃圾场(站)等
热门试题
·
甜品站与餐饮主店的距离原则上不得超过()
·
《餐饮服务许可审查规范》适用于食品药品监
·
食品处理区根据清洁程度的不同,可分为()
·
成品
·
各种食品原料在使用前应洗净,动物性食品、
·
《餐饮服务食品安全监督管理办法》规定需要
·
对于鼠类诱捕设施该如何选择?
·
食品安全管理员不必每年参加继续教育培训。
·
餐饮单位的所谓索证,是指在购买食品原料、
·
进行食品留样,应将样品在()条件下存放(