多做题,通过考试没问题!
餐饮服务食品安全操作规范
题库首页
>
食品行业技能鉴定考试
>
餐饮服务食品安全操作规范
食源性危害可以分为生物性危害、化学性危害和()
查看答案
微信扫一扫手机做题
最新试题
·
粗加工制作区
·
哪些疾病不能参加接触直接入口食品的工作?
·
餐用具煮沸、蒸汽消毒应:()
·
关于餐饮具的洗消毒方法下面哪些是正确的:
·
尽量采购使用乙醇作为菜品(如火锅等)加热
·
加工制作食品过程中,应采取哪些措施,避免
·
以下()措施可有效避免食品未烧熟煮透。
·
餐饮服务单位的选址应与旱厕、暴露垃圾场等
·
嗜冷菌生长的最适宜温度是()
·
关于饮料现榨和水果拼盘加工操作要求,以下
热门试题
·
从食用农产品个体生产者直接采购食用农产品
·
《餐饮服务食品安全操作规范》鼓励餐饮服务
·
获得A级餐饮服务单位的再次等级评定由当地
·
使用容器盛放拆包后的食品添加剂的,应在盛
·
温度海产鱼类中的青皮红肉鱼,如鲐鱼(青专
·
加工经营场所使用面积在150~500m<
·
分隔
·
清洁操作区与其他操作区从业人员的工作服应
·
专柜(位)存放食品添加剂,并标注“()”
·
《餐饮服务食品安全操作规范》推荐的红外线