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餐厅服务员
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卤蛋常温保质期（）天。
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摆放公用筷时，筷柄向（）。
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宾客点菜时，服务员应面带笑容，上半身略微
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三星级饭店送餐部一般要提供全天不少于（）
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点煤气时，（）炉口和点火口进行观察。
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体力劳动者的就餐心理是（）。
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西餐的第一道菜是头盘，也称（）。
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西餐在烹制菜肴时常用（）作为调料。
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请问台布的中线应朝向何处？
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一般情况下，新颖的餐巾折花主要反映了（）
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（）是目前使用方便，消毒效果最佳的消毒品
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香港人饮茶时要吃点心，（）点心是首选的品
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酒如果依据其在西餐中餐饮搭配可按顺序分为
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全世界葡萄种植面积最大的国家是（）。
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白葡萄酒服务时，倒满（）杯即可。
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关于餐厅空间环境卫生的要求，以下不正确的
