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食用菌知识
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食用菌知识
退化指的是菌种遗传基因发生的不良变化。
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平菇只适合在夏季生产。
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黑木耳养菌室最好上下各留出50-1500
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所有食用菌菌丝上都可以发现锁状联合。
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金针菇子实体生长过程中应一直保持空气新鲜
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菌核、菌索的主要功能是()
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隧道式一次发酵产生废气可以通过脱氨设备和
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腐生型食用菌以活体物质为营养来源.
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香菇常压灭菌时,由于每次灭菌量较大(50
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我国食用菌产业的四个特点是?()
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双孢蘑菇栽培料发酵的主要目的是()
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香菇培养料含水量在55-60%。
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食用菌烹制时为了使其味道鲜美,可以多添加
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当接种点菌落直径为6-200px时,可以
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灭菌后,培养料不需要在洁净的环境条件下进
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对少量小件物品进行高压蒸汽灭菌时,参数通
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养菌是指使食用菌菌丝在培养基内生长得过程
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与一、二次隧道式发酵对比,三次隧道式发酵
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黑木耳催耳芽过程中的适合环境条件为()
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原种、栽培种培养基高压灭菌的指标为()
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一瓶食用菌原种可以生产8瓶栽培种。