多做题,通过考试没问题!
评茶员考试
题库首页
>
农林牧渔职业技能考试
>
评茶员考试
()是利用外力使茶条揉紧,叶组织适度破损,挤出茶汁,以利于做形和茶叶的冲泡。
A、杀青
B、揉捻
C、萎凋
D、理条
查看答案
微信扫一扫手机做题
最新试题
·
花茶、绿茶、红茶等汤色(),主要产生原因
·
雨水青鲜叶加工时无法正常萎凋,将会产生(
·
影响红茶萎凋叶质量的技术因子有空气的()
·
由于茶多酚与氨基酸等影响茶汤滋味物质的含
·
闽北乌龙外形()。
·
发酵过度的红茶汤色是()色。
·
将大堆茶样缩分至检验所需的小样,采用()
·
红茶贮存宜控制温度25℃以下,相对湿度(
·
由于茶叶原料不同,一般名优绿茶采用滚筒杀
·
从营养卫生保健角度出发,茶叶产品所取得的
热门试题
·
最古老最原始的饮茶方法称为()。
·
2017年首届中国国际茶叶博览会共评出1
·
评茶室的干评台和湿评台台面分别漆成什么颜
·
扦取样品,从收购、验收角度来看,样茶是决
·
涌溪火青属于()外形名茶
·
福建乌龙茶根据萎凋程度不同分为闽南和闽北
·
茶叶香气受季节性影响,不同季节其温度()
·
我国的白瓷茶具,是以()所产的最为著名。
·
玉绿茶属于()类绿茶。
·
乌龙茶干评没有香气,湿评有霉味,经复火后