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评茶员考试
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评茶员考试
评茶室的干评台和湿评台台面分别漆成什么颜色？
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最新试题
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我国现行的茶叶标准按标准管理权限和范围不
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2018年5月1日起，新的茶叶感官审评术
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在茶叶感官审评中，多数茶的茶水比例为（）
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玉绿茶属于（）类绿茶。
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闽北乌龙外形（）。
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西湖龙井茶属于（）类绿茶
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（）是加热工序的温度过高，使茶叶产生局部
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氨基酸是茶汤中重要滋味物质，茶叶中含量高
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《茶叶卫生标准》规定茶叶中DDT的含量不
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黑茶的渥堆发酵过程主要是（）的作用。
热门试题
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某茶厂4-6月的销售额分别为105.11
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外形细紧，苗锋良好，色泽乌黑油润。内质香
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为达到光线明快，审评室墙宜刷成（）色
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评叶底主要靠视觉和（）来判断。
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红、绿茶卫生标准规定重金属指标中，铅含量
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精制乌龙茶外形匀整一致，平伏匀称，不带梗
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评茶中温嗅是嗅香气的（）时期，评茶人员必
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审评时，青砖煮渍时间为（）。
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建瓯乌龙审评要点（）。
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茶树最适宜生长在土壤PH为（）的土壤中。
