多做题,通过考试没问题!
餐饮服务食品安全操作规范
题库首页
>
食品行业技能鉴定考试
>
餐饮服务食品安全操作规范
非食品处理区是指()等非直接处理食品的区域。
A、办公室、厕所、更衣场所、大堂休息厅、歌舞台
B、办公室、厕所、更衣场所、大堂休息厅、歌舞台、食品库房
C、办公室、厕所、更衣场所、餐用具清洗消毒场所
D、办公室、厕所、粗加工操作场所、大堂休息厅、歌舞台
查看答案
微信扫一扫手机做题
最新试题
·
蔬菜、水果、生食的海产品等食品原料应清洗
·
食品生产经营人员在食品生产经营过程中应保
·
下列关于餐饮具消毒方法正确的是()
·
下列加工制作既可在专间也可在专用操作区内
·
非食品处理区是指()等非直接处理食品的区
·
简述食物中毒的特征
·
复合食品添加剂配方中还应同时标示出各单一
·
餐饮服务提供者加工食品时可以添加()
·
《食品安全法》规定的食品安全标准公布前,
·
糕点类食品的加工制作有什么要求?
热门试题
·
专间内温度应不高于()。
·
国家建立(),对存在或者可能存在食品安全
·
餐饮从业人员健康管理包括()
·
排水管道出水口安装的篦子宜使用金属材料制
·
下列有关餐饮经营场所卫生间管理正确的是(
·
煮沸生豆浆时,应将上涌泡沫除净,煮沸后保
·
GB14930.1-94食品工具、设备用
·
供应商的选择是保证食品安全的第一步。
·
油炸食品前,应尽可能减少食品表面的多余水
·
餐用具保洁应注意什么?