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高级调酒师要能熟练掌握一门外语。
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最新试题
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著名的“路易十三”是以()以上的原酒来调
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餐前酒(Pre-DinnerDrinks
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吧台设计成直线型,其最大的优点是调酒师不
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下列酒的品牌中,()不属于金酒。
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酒的生产是建立在微生物的基础上的,酿酒原
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农药污染属于化学性污染。
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朗姆酒是采用甘蔗汁或糖浆发酵而成,通常(
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啤酒瓶上的酒标标示11度是指啤酒的酒度。
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沏茶时的温度以100℃为好,这样可以充分
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产自荷兰的()通常翻译成中文是香草酒。
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冰槽是用于盛装()的容器。
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酒吧的制冷设备有冰箱、立式冷柜、制冰机、
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为了确保质量,酒吧使用的果汁类辅料通常选
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通常白兰地X.O是指所使用的调配量酒最低
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()工艺可以发送酒质,使酒进一步成熟,逐
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操作台高度一般在()左右。
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发酵酒的主要特点是酒精含量低于15%Vo
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调酒师的风度具体体现在()等方面。
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卡本内苏维翁(CABERNETSAUVI
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饮用白兰地一般应使用()。