多做题,通过考试没问题!
餐饮服务食品安全操作规范
题库首页
>
食品行业技能鉴定考试
>
餐饮服务食品安全操作规范
临时从事餐饮服务活动的,《餐饮服务许可证》有效期不超过()个月。
A、1
B、3
C、6
D、9
查看答案
微信扫一扫手机做题
最新试题
·
食品的不安全因素在于:()
·
修订《餐饮服务食品安全操作规范》的目的是
·
食品处理区分为()
·
餐饮具和工用具的消毒方法应首选()
·
食品安全监督检查人员对餐饮服务提供者进行
·
与食物中毒有直接关系的细菌污染指标是()
·
面积超过3000m
2
·
应缩短解冻后的高危易腐食品原料在常温下的
·
餐饮服务单位应制定的食品安全制度包括()
·
为避免交叉污染,以下()说法不正确。
热门试题
·
申请中央厨房提交的保证食品安全的规章制度
·
餐饮服务许可现场核查中要求采用化学消毒的
·
从食用农产品个体生产者直接采购食用农产品
·
从集中交易市场采购食用农产品的,索取并留
·
冷却时,可采用将食品切成小块、搅拌、冷水
·
食品处理区应有充足的自然采光或人工照明设
·
餐饮业食品处理区中,属于清洁操作区的有:
·
餐饮业所有食品加工场所均应设置在室内。
·
餐饮食品加工中应及时冷藏具有潜在危害的食
·
从业人员有哪些症状时应暂停接触直接入口食