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服务管理学
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服务管理学
无形性是服务产品的特征。
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举例说明,掌握服务需求波动规律对于服务企
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1991年,国际标准化组织(ISO)正式
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海底捞桌边表演跳舞面制作过程不属于服务证
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在高接触服务中,服务操作系统、服务传递系
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服务质量差距是指()。
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需求超过最大服务生产能力,顾客将离开并导
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简述顾客参与的优点。
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对不同的客户群分配不同的服务供应能力,这
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企业在什么情况下不宜做出服务承诺?
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为了提高效率,西餐自助餐厅一般采用的布局
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环境以整体的方式刺激顾客和员工,顾客和员
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顾客感觉不到风险,承诺就失去了有效性。顾
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当顾客对产品或服务不满意时,仅有4%的顾
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简述服务证据设计和管理的基本思路。
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完成服务作业所需的时间总量与工作站周期相
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扩大服务企业员工自主权有利于()。