多做题，通过考试没问题！
白酒酿造工考试
题库首页
>
食品行业技能鉴定考试
>
白酒酿造工考试
底醅
查看答案
微信扫一扫手机做题
最新试题
·
全部以大米做原料，是（）酒的工艺特点之一
·
用密度为1.19g/ml，质量百分浓度
·
白酒蒸馏时装甑要点有哪些？
·
蒸馏是利用组分（）的不同，以分离（）的单
·
以下哪些除浊方式可以用于低度酒除浊（）
·
黄水中（）含量尤其丰富。它们是构成白酒的
·
储酒罐顶部应设置呼吸阀，罐体上应安装（）
·
原料高粱贮存，要求入库水份要低于（）
·
输酒管道应采用（），输酒软管宜采用（）软
·
由于大米质地纯净，结构疏松，利于糊化，含
热门试题
·
（）作用促进了白酒物理性能上的老熟.
·
在酿酒生产中为何要从严控制辅料稻壳的用量
·
所谓混蒸混烧，在同一蒸馏甑桶内，采取先以
·
清香型白酒生产以大麦和豌豆制成的（）大曲
·
白酒使用添加剂必须符合以下哪个标准（）
·
什么叫原窖分层堆糟？
·
酿酒生产非常注重原料的蒸煮，而蒸煮主要是
·
清香型工艺采用三种曲并用，分别是（）
·
中国白酒中丁酸乙酯含量最高的是（）
·
白酒中的酸、酯及羰基化合物起着（）作用。
