多做题,通过考试没问题!
白酒酿造工考试
题库首页
>
食品行业技能鉴定考试
>
白酒酿造工考试
白酒使用添加剂必须符合以下哪个标准()
A、GB2760
B、GB/T23544
C、GB9685
D、GB2757
查看答案
微信扫一扫手机做题
最新试题
·
在名优白酒中,总酸含量最高的酒是()。
·
人的舌尖部对苦味最敏感。
·
清明节前后踩的曲称()。
·
白酒在蒸馏过程中,乙酸乙酯主要在()部分
·
原窖法工艺操作中,一个窖内的糟醅分为上、
·
怎样进行白酒酒糟的综合利用?
·
酱香型酒的粮曲比是()
·
除去高级脂肪酸酯,应选()的活性炭
·
叙述清蒸二次清工艺流程和操作要点.
·
大曲的功能是()
热门试题
·
中温曲的制曲顶温应控制为()℃。
·
大曲酒
·
蒸馏是利用组分()的不同,以分离()的单
·
陶瓷酒瓶控制的卫生指标是()。
·
跑窖法工艺是将窖内发酵糟醅一层一层,即一
·
原窖法工艺的特点之一是该工艺()不稳定,
·
由于玉米中含有植酸,经发酵分解生成()和
·
罐区内需动用明火维修的设施设备,应移出区
·
白酒在储存中的生锈变色,添加适量()可很
·
试剂瓶的标签必须写上溶液的()、()、(