多做题,通过考试没问题!
餐厅服务员
题库首页
>
服务行业技能考试
>
餐厅服务员
西餐客人点了牛扒,服务员应建议客人饮()。
A、白葡萄酒
B、红葡萄酒
C、白兰地
D、威士忌
查看答案
微信扫一扫手机做题
最新试题
·
餐厅总领班的岗位职责是,督导各()的工作
·
仿真型菜品的代表菜有()。
·
当服务员不慎将菜肴汤汁溢出时,服务员的正
·
主花应()其他花形。
·
用茶壶斟茶时,右手拿壶把,左手轻轻按壶盖
·
服务员正确的上菜姿势,既有利于操作(),
·
()是一个人内在素质的外现,礼貌、礼节必
·
加工部门根据原料加工范围与程度不同,分工
·
()是西餐服务中最豪华、最讲究礼节的一种
·
低温冷藏饮料必须控制在()以下储存。
热门试题
·
中青年人一般喜欢吃()的菜品。
·
配制过氧化物制剂用于消毒,其溶液浓度应为
·
餐厅客人中有儿童,服务时怎么办?
·
圆台台布铺设标准是主线()定位准,台面平
·
自助餐服务程序为:餐前准备→餐前服务→餐
·
在西餐服务中,最普遍、最有效的服务方式是
·
清扫住客房时,以手指轻敲房门3次,每隔(
·
菜单的种类繁多,如套餐菜单。套餐菜单又称
·
端送火候菜肴或急需物品时,应用()。
·
早上见到客人时最好说“()”。