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评茶员考试
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评茶员考试
茶树新梢的氨基酸含量一般在()左右。
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茶叶香气受季节性影响,不同季节其温度()
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按照NY/T787审评名优绿茶内质时,冲
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在茶叶审评中,条索型乌龙茶的冲泡时间为(
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茶汤呈“粉红色”的原因是()
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茶叶水分检测,要求使用感量为()天平。
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小种红茶具有松烟味应作()处理。
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香气极不鲜爽,有时接近变质。多由白茶水分
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六堡茶品质素以“()”四绝而著称。
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黄山毛峰投茶宜采用()方式
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舌尖最易为()所兴奋,舌的两侧前部最易感
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黑茶的渥堆发酵过程主要是()的作用。
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来样包装上标识“C701”,问包装茶叶(
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红、绿茶审评时,所用审评杯的容积为()。
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香气“馥郁”常用于描述()铁观音的香气。
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花茶加工窨花后条索比茶坯略松,色带黄,属
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乌龙茶湿评具有浓重陈香味应作为()处理。
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下列()物质属于茶类夹杂物。
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发酵是红茶最为关键的工序。
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茶叶审评室室温应保持在()℃。
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我国现行的《茶叶感官审评术语》国家标准,