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超市生鲜产品知识

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白条猪的分割超市的分割通常采取的是西式分割法,它与肉类加工厂的分割有一定的区别,分割中考虑了当地顾客的生活习惯和需求,分割的商品主要有()等,有头的白条猪则有猪脚和猪耳等。

  • A、瘦肉
  • B、五花肉、上肉
  • C、里脊
  • D、排骨、骨头
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