《餐饮服务食品安全操作规范》推荐的红外线消毒方法是（）。

• A、温度100℃以上，保持5分钟以上
• B、温度100℃以上，保持10分钟以上
• C、温度120℃以上，保持10分钟以上
• D、温度120℃以上，保持5分钟以上