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全国牛奶与健康知识竞赛
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全国牛奶与健康知识竞赛
UHT常温奶为什么能较长久存放且无需冷藏条件？
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饮用牛奶会是人胆固醇增加，使人发胖。
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健康是指身体健康、心理健康和良好的社会适
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（）年，我国正式实施国家“学生饮用奶计划
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2011年新疆自治区将有（）所学校试点学
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奶车采样时由采样员或司机进行打耙，打耙要
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嗜冷菌、耐热芽孢、乳房炎乳、初乳、末乳、
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牛奶的多种保健作用？
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每人每天饮用多少牛奶为合适？
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过去长期缺乏维生素和矿物质，现连续补充一
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噬菌体对酸乳有什么影响？如何防止？
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饮用牛奶可能会出现腹鸣、腹胀现象，这是乳
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如何识别学生饮用奶？
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每人每天饮用多少牛奶为合适？
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酸败乳的性状为：酸度高、酒精试验凝固、加
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产前预防疾病有（）
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晚上睡前饮过牛奶后比较容易入睡，主要原因
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非蛋白态氮的特征是什么？
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乳房炎乳的性状为：酒精凝固、热凝固、风味
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牛奶是越香越浓越好吗？
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如果没有牛奶，充分补钙几乎是不可能的。
