多做题，通过考试没问题！

00980烹饪原料学

题库首页>高等教育工学类自考>00980烹饪原料学

能够降低酶活性的物质称为（）

  • A、激活性
  • B、抑制剂
  • C、乳化剂
  • D、分散剂
查看答案

微信扫一扫手机做题

最新试题
热门试题