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白酒酿造工考试
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白酒酿造工考试
酱香型白酒香味成分为“四高一低一多”:()、()、()、()、()、()。
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大清花,花大如黄豆,整齐一致,清亮透明,
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小曲按添加中草药与否可分为()和()
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一般来说,基酒在前()个月的储存期内总酸
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