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00201饭店餐饮管理
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高等教育经济类自考
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00201饭店餐饮管理
在今日的西餐馆,往往为了协调其菜谱和餐厅设施,而把()。
A、两种或两种以上的服务方式结合起来使用
B、美式服务与英式服务方式结合起来使用
C、美式服务与法式服务方式结合起来使用
D、英式服务与俄式服务方式结合起来使用
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