多做题,通过考试没问题!
全国旅游院校服务技能(饭店服务)大赛
题库首页
>
岗位知识竞赛
>
全国旅游院校服务技能(饭店服务)大赛
酒店餐饮部的盈利一般可占到酒店利润总额的()。
A、10%~20%
B、30%~40%
C、50%~60%
D、70%~80%
查看答案
微信扫一扫手机做题
最新试题
·
以下哪些餐厅属于专门化餐厅()。
·
目前被中西餐厅广泛使用的是()。
·
李小林是本餐厅里一名经验丰富、操作熟练的
·
()可以不断增强本餐饮集团在市场上的竞争
·
一天,上海某饭店的宴会厅内正在举办一场大
·
验收员确定所验收的该批原料的价格、质量、
·
在一定时间和空间内为顾客提供服务,这是餐
·
以下哪些属于点菜的步骤内容()。
·
餐饮()主要从会计专业化管理角度核算各餐
·
餐饮服务人员的素质要求主要包括()。
热门试题
·
布件是管理费用当中比较大的一项开支,加强
·
某日,一位在北京某饭店长住的客人到该店前
·
餐饮用餐服务中的领位服务要求领位员按规定
·
定期采购法主要用于那些价值低、耗量大、占
·
中餐宴会铺设常规型桌裙时,需要用专用的桌
·
装盘时一般是()放里档。
·
固定(零点)菜单列示的经营品种,价格在某
·
餐饮部与()业务关系体现在制定年度和临时
·
分餐式服务又可以分为“边桌式服务”和()
·
设备的定期保养由管事部负责。在日常卫生和