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餐厅服务员
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餐厅服务员
下列不应该退货的是（）。
A、牛肉切开呈现暗红色
B、鱼肉质松软
C、冷冻食品无大块冰块
D、鸡肉翅尖发暗
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（）自古以来就是我国的三大特产之一，也是
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西餐的上菜通常为：头盆或汤→（）→副菜→
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根据端托的不同物品和托盘的不同用途，端托
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“零点服务”就是为（）
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上菜是餐厅服务中的一项主要工作，上菜时应
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推销广告费属于（）。
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请简述结账服务注意事项。
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值台员餐中服务工作流程正确的是（）。
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