下列关于蛋白质、脂肪和糖的吸收形式正确的是（）

• A、蛋白质以氨基酸的形式被人体吸收
• B、蛋白质以小肽的形式被人体吸收
• C、糖以单糖的形式被人体吸收
• D、脂肪以脂肪睃的形式被人体吸收
• E、脂肪以甘油的形式被人体吸收