多做题,通过考试没问题!
白酒酿造工考试
题库首页
>
食品行业技能鉴定考试
>
白酒酿造工考试
标准中规定酒精度标签标示值与实测值不得超过()。
A、±0.1%
B、±0.5%
C、±1.0%
D、±2.0%
查看答案
微信扫一扫手机做题
最新试题
·
老五甑法工艺操作中,从投产开始,第四排又
·
白酒是中国所特有的一般是()酿成后经蒸
·
清蒸续渣:原料单独蒸煮,酒醅单独蒸,混合
·
汾酒陶瓷缸使用前,必须用清水洗净,然后用
·
高温润糁是只要控制哪些因素?怎样控制?
·
曲坯酸败变形的原因是()
·
由于大米质地纯净,结构疏松,利于糊化,含
·
次酒经过长期贮存,酒质会变好。
·
芝麻香酒接选的分段表述不恰当的是()。
·
流酒温度过高,对排()及排出一些()臭味
热门试题
·
浓香型大曲酒三种不同工艺类型中,劳动强度
·
清蒸混楂的回醅带有连续性,其发酵产物可连
·
黄水是浓香型白酒发酵的副产物,它含有酒精
·
简述混蒸混楂的特点。
·
传统白酒按所用曲可分为()、()、()。
·
()是己酸菌的生长因子,缺了它们就会严重
·
对于下列滤膜,说法错误的是()
·
跑窖法工艺,又称()。
·
简述酒花精油的特点及主要成份?
·
阈值是人体对多种香味成分能感觉到的()浓