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评茶员考试
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评茶员考试
相同等级的乌龙茶,广东乌龙茶比福建闽南乌龙茶香气更加浓郁,花香更显,滋味更加醇和甘爽。
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烘青绿茶初加工中,第二道烘干(足烘)的一
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茶叶也是一种(),就饮用需要而言,茶汤的
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强制性标准的表达方法是“**/T”。它是
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柿饼浓甜甘腻,适合作为()的茶点。
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花茶审评加权计分,香气和滋味权重之和为_
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毛蟹原产福建省安溪县大坪乡福美村,属无性
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在茶叶感官审评中评茶操作程序为()、开汤
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芽叶茸毛密集,单芽较长。如福鼎大白茶、政
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根据舌的生理特点,舌后部两侧对()最敏感
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下列对样评语,()表示“符合”。
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秋冬茶要形成翠绿、高香品质,宜采用()做
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审评茶叶是通过()或者煮渍后来鉴定的。
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南京雨花茶属于()外形名茶。
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茶叶品鉴术语是用来描述茶叶品质特征及优缺
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西湖龙井“体型肥胖,外表带茸毛,色泽灰暗
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我国红碎茶加工样中的叶茶花色为()形。
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嗅香气时,每一个吸香进程中应间隔停()时
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看汤色应注意的方面有:光泽度()和()
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特级铁观音样品外形结实、匀整,砂绿、翠润
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土耳其人不喜欢品饮加糖红茶。