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评茶员考试
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评茶员考试
下段茶越多,表明做工品质有问题。
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()外形“黄、匀、细”,内质“香、奇、鲜
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“温壶烫杯”与下列哪个作用相同()。
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茶叶审评,若某项品质因子高于标准样,常用
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标准规定特种绿茶、乌龙茶出口水分不得超过
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扁形名优茶加工后碎末茶较多,是因为杀青叶
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绿茶审评时的有时会有(),原因主要有鲜叶
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评茶嗅香气,是靠评茶员的()来完成的,嗅
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黑茶的渥堆发酵过程主要是()的作用。
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根据萌芽期的迟早,浙农113属于()的茶
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茶叶审评作为实用技术,评茶人员应把理论学
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闽式乌龙茶壶泡法的装茶量是壶容积的()。
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宋代斗茶,决定胜负的因素有二:一是汤色,