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纸浆碗的最大优势是（）。
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葡萄酒的最早文献记载于（）
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文言文中“菹”是指（）。
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龙井茶始产于（）朝。
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地三鲜是哪个省份的特色菜（）
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“交子—扁食—娇耳”是我国哪个传统食品的
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爆米花的原料是什么（）
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天津三绝的指的是（）三样食品。
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广东菜中的东江菜又称做（）。
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下面哪种菜成为苏州大菜的压轴菜（）
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炖排骨或骨头汤时放入（）调味品，能将骨头
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煮排骨时可放点什么，使排骨中的钙、铁、磷
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中国的花椒以（）的为最佳。
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过桥米线源自中国（）。
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麻婆豆腐所用的主要调味料是（）。
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“碧玉干蒸麦”是（）地方的风味小吃。
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下列哪种蔬菜的胡萝卜素含量最高（）
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看图猜菜名。
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中国的菜肴是“吃味”的，所以中国烹调在用
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我国大型风景花色拼盘的创始人是（）。
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中国菜有一残忍技法称“活烹”，即取活物而
