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咖啡店及经营知识
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咖啡店及经营知识
经典咖啡的销售量一直在上升,其中以()的点单率最高
A、意式浓缩咖啡
B、卡布奇诺咖啡
C、拿铁咖啡
D、美式咖啡
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下列选项中属于单品咖啡豆是()
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下列关于填压技术对于咖啡萃取时间影响描述
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下列关于拼配咖啡豆目的描述准确的是()
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下列关于美式咖啡的服务要求说法不准确的是
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下列不属于拼配咖啡豆的是()
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康宝兰咖啡出品时需要配备()
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意式浓缩咖啡萃取不足相较于萃取过度,萃取
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意式咖啡磨豆机外表面的污渍要求()
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在13:00遇见客人时,我们常有()表示
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使用半自动压力式咖啡机制作双份意式浓缩咖
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意式浓缩咖啡萃取过度相较于萃取不足,萃取
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使用奶油枪打发奶油时,奶油里添加适量的糖
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下列符合双份意式浓缩咖啡萃取容量要求的是
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下面关于原材料准备注意事项描述不准确的是
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康宝兰咖啡入口时主要是丝滑的奶油,然后是
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欧洲大陆咖啡馆文化起源于()
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非洲最大的咖啡豆生产国是()
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在制作意式浓缩咖啡时,下列调整会时咖啡苦
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在制作意式浓缩咖啡时,填压力度增加,其基
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下列不符合牛奶卫生要求的是()