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美食知识竞赛
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猪肉中瘦肉的脂肪含量约为多少（）
A、8%
B、6.63%
C、15%
D、4%
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“甜水面”是（）地方的风味小吃。
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“扒擦磨古”是（）地方的风味菜点。
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以下水果中，属于早上最宜吃的水果是哪一种
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孔子说：“口之于味有同嗜焉。”
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俗话说的“百味之首”是哪一种调味品的味道
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最古老的冰淇淋是在中国唐朝制造的，后来由
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活着的大闸蟹背是青色，煮熟后会变成什么颜
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餐饮行业中，对于制作面点，以及相关面食制
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下列不属于贵州药材三宝的是（）
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广东菜中的东江菜又称做（）。
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“酥皮鸡饺”是（）地方的风味小吃。
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地三鲜是哪个省份的特色菜（）
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拉面的作法最早始于（）。
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广东小吃“及第粥”，用的主要食材是（）
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遍及全国，特色美食有扁肉混沌、蒸饺、滋补
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锅烧肘子是哪一菜系的名菜（）
