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美食知识竞赛
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孔子说：“口之于味有同嗜焉。”
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古时没有味精，以高汤提鲜，鲁菜最善此技。
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菱角和哪种肉不能一起吃（）
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重庆有一名菜“棒棒鸡”，其得名是因为（）
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“汉宫藏娇”即“泥鳅钻豆腐”是江西名菜，
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四川、重庆等地的传统名小吃酸辣粉的主粉之
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《海外文摘》1995年第1期刊登了一篇题
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转转酒是我国少数民族（）特有的饮酒习俗。
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驴肉火烧是起源于哪个省的美食（）
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以下物质中，苹果中（）含量最多。
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将食材以调料腌渍、过油，然后放适量的调料
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下列哪种香蕉风味最佳（）。
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以味浓厚、嗜葱蒜，尤以烹制海鲜，汤菜和各
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白镬是指（）。
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夫妻肺片是以哪种动物的肉为主料（）
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“铜釡腾香雾，赤汤隐黑鲶。豆芽浮玉鲫，番
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亚当和夏娃偷吃的智慧果就是我们常吃的什么
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传统意大利通心面以（）为原料。
