多做题，通过考试没问题！
餐厅服务员
题库首页
>
服务行业技能考试
>
餐厅服务员
川菜口味以麻、辣、（）为主。
A、酸
B、咸
C、苦
D、甜
查看答案
微信扫一扫手机做题
最新试题
·
严格的清洗消毒程序，可以防止（），定期的
·
服务员见到宾客要问候，问候语应为（）。
·
餐后甜酒大致可分为三种类型：植物类、食品
·
托盘起托后，大臂呈垂直状，大臂与小臂的角
·
缺少顾客是第一位的服务意识，忙于其他事情
·
餐巾折花按摆放的方式分为（）。
·
客人进门后，服务员应主动（）。
·
顾客要求退饭菜时服务员应怎么处理？
·
接待伊斯兰教客人时，忌用（）的餐巾花造型
·
顾客离去后，要按（）顺序依次收去台面上的
热门试题
·
菜肴的成本构成主要包括（）。
·
中国酒，酿酒所用原料不同，酒的特点也不同
·
对于无意中损坏餐用具的客人，服务员不要大
·
调酒服务员在调制鸡尾酒时，酒液入杯到（）
·
酒吧服务中，当客人杯中的酒水剩（）时，需
·
当发现客人将燃着的烟头放在烟灰缸内并离座
·
对待人数较少而点菜较多、标准较高的客人怎
·
餐巾折花放置在杯中高度的（）为宜。
·
果蔬用浓度为3‰的含氯制剂消毒应浸泡（）
·
接到客人送餐电话（美食街）应怎样服务。
