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餐厅服务员
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对待人数较少而点菜较多、标准较高的客人怎么办？
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（）是东北农村的大众食品。
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清理台面的顺序：最后收（）等。
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我国优质白酒的特点是什么？
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要为吃便餐的客人提供（）的食品。
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餐饮服务的特点主要有（）
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客人打坏餐具，你该怎么办？
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当客人向我们提意见投诉，而客人的意见不对
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鸽吞燕的分菜方法是：先将（）分进各位宾客
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半干香槟酒的含糖量为5－（）%。
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（）营养丰富，素有“液体面包”之称。
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摆放公用勺时，勺把向（）。
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下面有关扒房的哪句话是错误的：（）。
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伊斯兰教禁食食品有哪些。
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按照斟酒标准，（）应斟八分满。
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中餐厅一般备用酒杯有：水杯、（）、白酒杯
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从（）朝代起，宫中首设食官，配置御厨，迈
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会客厅和接见厅一般加铺（）。
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汽酒是以果酒为基酒、酒液中充有二氧化碳的
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四川菜系的特点？代表菜有哪些？
