以下对水果中的有机酸描述错误的是（）。

• A、水果中的有机酸以苹果酸、柠檬酸和酒石酸为主
• B、有机酸能刺激人体消化腺的分泌，增进食欲，有利于食物消化
• C、使食物保持一定的酸度，对维生素C的稳定性具有保护作用
• D、使食物具有特殊的香味和颜色