多做题，通过考试没问题！
05746食品卫生学
题库首页
>
高等教育经济类自考
>
05746食品卫生学
引起发芽马铃薯中毒的有毒物质是（）。
A、植物红细胞凝集素
B、类秋水仙碱
C、3-硝基丙酸
D、皂素
E、龙葵素
查看答案
微信扫一扫手机做题
最新试题
·
副溶血性弧菌食物中毒是我国（）地区常见的
·
下面有关植物化学物的正确说法是（）。
·
食物中毒的发病特点是（）。
·
植物化学物
·
怎样正确理解保健食品与普通食品的异同点？
·
变形杆菌食物中毒主要是大量（）侵入肠道引
·
食物中黄曲霉毒素污染严重的地区，居民中（
·
天然甜味剂包括（）。
·
对肉毒毒素中毒的患者（）。
·
冷冻饮品加工过程中的主要卫生问题是（）污
热门试题
·
禽蛋的主要卫生问题是致病菌和引起腐败变质
·
转基因食品有哪几种形式？
·
常用的鲜味剂有（）。
·
中毒人数超过（）人时，应当于6小时内报告
·
食物中毒调查的目的主要是（）。
·
食醋具有腐蚀性，故不应储存于（）。
·
食品容器、包装材料污染
·
抗生素在畜类食品中残留对人体有哪些危害？
·
聚苯乙烯的主要卫生问题是（）及甲苯、乙苯
·
写出5种以上主要产毒霉菌及主要霉菌毒素，
