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超市生鲜产品知识
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超市生鲜产品知识
工作服应（）清洗更换。
A、每天
B、2天
C、3天
D、一周
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盘点是对（）的实时库存进行清点并与帐面数
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从生物学角度来讲，蔬果的生长过程是（）
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控制商品库存的途径有（）
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“长”的价格插片用在只有一个价格的商品，
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所有产品不得返包装，不得更改标签的日期。
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电子秤在进行数据输送时，不要使用它或将电
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临近保质期不能退货的商品，在特定的时间内
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存放商品应将周转箱或纸箱的正面于货架的前
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以下哪些属于早晚班应交接的内容（）
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一般蛋糕按类别可分为（）
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（）应单独存放和商品有效隔离。
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正常开启的冷藏柜的温度不应该大于（）度。
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冷冻猪肉的质量标准（解冻后）的颜色（）
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冷藏展示柜制冷符合要求，处于正常工作状态
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蔬菜每天最少隔（）久需要喷水。
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水果每天必须挑选（）次烂果。
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生鲜收货员在验收商品过程中，遇到（），应
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防粘用粉宜使用（）
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我们平常所说的清洁分（）
