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评茶员考试
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评茶员考试
评茶与品茶的主要区别在于:前者有严格的操作规范,而后者则可依品茶者的喜好而带有一定的随意性。
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凤凰单丛外形()。
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常用()描述三级铁观音的外形。
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经营单位取得的“卫生许可证”需()复核一
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审评室内应配备温度计、()及通风装置,使
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()传统茶饼外形呈小方块状,边长约为5厘
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审评时,常用()术语描述高级铁观音香气。
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扁形绿茶干茶形状长宽比不当,宽度明显大于
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来样包装上标识“C701”,问包装茶叶(
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辨别茶叶香气的优次,应以()为重点。
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乌龙茶外形花杂的原因是()。
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面装茶越多,品质越好。
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名优绿茶内质审评()为主。
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我国名茶西湖龙井系产于浙江杭州西湖西南龙
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黄茶品质评语中,若汤色为“黄明亮”,应给
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审评红、绿、黄、白毛茶的审评杯碗规格,要
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纯正的滋味可区别其()、强弱、鲜、爽、醇
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精制加工中质量比值的含义是标准级成品与(