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烹饪技法中的“贴”与“煎”有什么不同？
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以下哪些不是寒食节的风俗习惯（）
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以下菜品烹饪中不使用茶叶的是（）
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转转酒是我国少数民族（）特有的饮酒习俗。
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“心急吃不了热粥”下一句是什么？
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由河南的王守义用20几种中草药和香料制成
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贵州茅台酒在哪一年获得巴拿马万国博览会金
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西方人被称为“植物性格”。
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清朝时广东“茶居”的“居”原意是（）。
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在方便面中起降低含油率，增加粘度作用的成
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青少年的能量需要量大，每日约需多少克粮谷
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龙抄手是源于哪个省的著名小吃（）
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面条正式称作面条是在（）时候。
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看图猜菜名。
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谷类蛋白质中最缺乏的氨基酸是（）。
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下面哪个菜系十分讲究清汤和奶汤的调剂（）
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方便面制作时的油炸温度一般以（）以上为宜
