多做题,通过考试没问题!
餐厅服务员
题库首页
>
服务行业技能考试
>
餐厅服务员
方台台布铺设标准是主线凸出定位准,台面平整无皱褶,四边下垂均整齐,()对称都均等。
A、四面
B、四边
C、四角
D、四周
查看答案
微信扫一扫手机做题
最新试题
·
仅次于国宴的高规格宴会是()。
·
外国啤酒按口味划分有三种,即()。
·
当顾客递过支票结账时,服务员应请顾客出示
·
顾客提出要()结账时,服务员应请顾客出示
·
清理台面的顺序:先收()。
·
宴会热菜每道菜所用净料多为()克左右。
·
信用卡结账时,服务员应检查持卡人()、信
·
清理台面的顺序:最后收()等。
·
进餐时,中国菜肴能使人们得到嗅觉、触觉、
·
不同的员工对服务理解不一样,服务效果就不
热门试题
·
零餐服务的特点包括:()多少不定,需求标
·
山西人()饮食特点为外地人称奇。
·
温饮白酒的酒温一般控制在()。
·
大型饭店公司或集团建立地区性的采购办公室
·
西餐菜品十分注意调料的配用,一款菜品往往
·
现金结账服务时,将现金交账台后将应找的零
·
对于制作罐头食品时最适合的贮存方法是()
·
服务员给客人点烟应注意哪三点?
·
()是服务员在引领客人时的要求。
·
中餐零点摆台,午、晚餐摆台比早餐增加一个