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咖啡店及经营知识
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心脏病患者可以大量饮用咖啡，可以保护心血管
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美式咖啡的主要原料是咖啡、奶油和热水
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使用半自动压力式咖啡机制作意式浓缩咖啡时
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下列支付方式涉及找零的是（）
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下列关于拿铁咖啡制作技术要求描述不准确的
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如果咖啡豆不新鲜的，会导致（）
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使用半自动压力式咖啡机制作咖啡时，手柄粉
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下列不符合优质奶沫要求的是（）
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短萃意式浓缩咖啡的萃取量要求为20-30
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善于沟通交流属于经典咖啡制作人员的（）要
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半自动压力式咖啡机外表面可以直接用清水冲
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半自动压力式咖啡机的出水管主要是排出咖啡
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下列选项中关于意式咖啡磨豆机磨盘日常清洁
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经典咖啡的销售量一直在上升，其中以（）的
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工作前发现冷藏冰箱内的某乳制品包装胀气时
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品质较差的奶沫表现为泡沫粗糙，与牛奶融合
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标准化现磨现售咖啡被看作是第二波咖啡浪潮
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下列不同温度的奶油，打发效果最佳的是（）
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玛奇朵咖啡的奶沫要求处于杯子中心，且与意
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康宝兰咖啡上的奶油质量要求约为（）
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使用半自动压力式咖啡机制作意式浓缩咖啡时
